烟台莱山角钢俗称角铁、是两边互相垂直成角形的长条钢材。有等边烟台莱山角钢和不等边烟台莱山角钢之分。等边烟台莱山角钢的 两个边宽相等。其规格以边宽×边宽×边厚的毫米数表示。如“∟30×30×3”，即表示边宽为 30毫米、边厚为3毫米的等边烟台莱山角钢。也可用型号表示，型号是边宽的厘米数，如∟3#。型号不表示同一型号中不同边厚的尺寸，因而在合同等单据上将烟台莱山角钢的边宽、边厚尺寸填写齐全，避免单独用型号表示。热轧等边烟台莱山角钢的规格为2#-20#。烟台莱山角钢钢材可按结构的不同需要组成各种不同的受力构件，也可作构件之间的连接件。广泛地用于各种建筑结构和工程结构，如房梁、桥梁、输电塔、起重运输机械、船舶、工业炉、反应塔、容器架以及仓库。